九份寧靜海芳療。花精民宿

冬季早餐除了冰箱的自助式早餐..另外廚房也會幚您準備

A*飯 // 電鍋有飯

  *味增湯//瓦斯爐上有熱湯(豆腐.蔥)

  可以把基本味增湯當作火鍋湯底~自行帶火鍋料來烹煮

寧靜海.lady’s night系列 >>

       為了美女們..夏季小酌品酒大會.. 

 先上些爽口前菜吧..

這次客人偏好水果啤酒及甜味白酒
水芹.芝麻葉.前菜 佐干貝茵陳蒿寒天..
躲在水芹後面的一輪明月是採用當季土芭樂
客人說..這是午夜食堂的序幕 ~  

春冬季整理菜單 ~  MENU­­6>>  $699

2011spring// winter主菜: 烤豬腰肉佐黑楜椒炒高麗菜及可奶利奇
前菜 * 鑲釀起司烤牛蕃茄 // 熱
         * 煙燻脆皮香腸蕃薯凍佐花式填餡水煮蛋 // 熱
         * 優格蘋果沙拉 佐蜂蜜金桔醋 // 冰


這3樣前菜是為了配合季節變化的溫度而設計..
冬季濕冷時非常適合吃* 煙燻脆皮香腸蕃薯凍佐花式填餡水煮蛋

2011spring// winter主菜: 奶汁烤鱸魚
湯品  * 碗豆.黃金花椰菜濃湯 黃金花椰只盛產在12月 ~ 2月.
3月改 *碗豆.綠花椰菜濃湯

前菜 * 鑲釀起司烤牛蕃茄 // 熱
      * 煙燻脆皮香腸蕃薯凍佐花式填餡水煮蛋 // 熱
      * 優格蘋果沙拉 佐蜂蜜金桔醋 // 冰

      
這3樣前菜是為了配合季節變化的溫度而設計..

  MENU­­8>>  $499 2011spring主菜:填餡烤透抽*蒜味蕃苆義大利麵.

前菜 *鑲釀起司烤牛蕃茄

*湯品 / *海鮮羅宋濃湯

*主菜:填餡烤透抽*蒜味蕃苆義大利麵. 小辣/中辣/大辣

*點心  手工檸檬威士忌冰淇淋 // 有酒味

春季限令~蘋果果醬..&..鳳梨果醬

最近提供住宿客人 *蘋果果醬..&..鳳梨果醬.. 有時會有香蕉果醬呦

直接抹上土司或是夾在法國麵包裡..  

手工蘋果果醬 

冬季限令~柳丁果醬..

這週開始台灣本土水果柑橘類開始大出囉..

希望給來山上..過年的客人..當然一月份的客人也吃的到啦..

一些早餐的驚奇..

手工柳丁果醬

直接加熱水煮成水果茶

供應時間~2010 11月~2011.初春3月

可搭配小流星的菜單menú 1~5..來選擇對味的湯品及點心

冬天到了~手工冰淇淋也要冬眠了..
冷盤沙拉暫不供應..等初春來我們再一起吃溫泉水果佐 mozzarella