九份寧靜海芳療。花精民宿

>> 九份寧靜海2016部落格 Hi~大家早..早餐篇之 ( 3 )

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民宿的早餐..大部分~~都.會.先.放.在.冰.箱.裡.

通常＂正常版本＂

>>有法國麵包，，全麥吐司，牛奶，雞蛋，，和一些佐料都是給客人DIY使用的。

但偶爾也是會有一些比較特殊的狀況，比方說來訪者是年紀比較大的客人，

不習慣西式早餐。我就會先在電鍋中準備白粥。

另外再準備好～醬瓜，麵筋，自己做的豆腐乳。或是一些小菜。。

也有些客人是芳療住宿，，會連住上好幾天

或是預約一個禮拜又有芳療又有瑞芳早市採買的老客人～
嘿..那我的早餐可就有趣了，，，有日式早餐也有台式早餐，，樂活早餐，，
最近天冷我都預先煮好糙米紅豆紫米飯…
  這個月都會準備糙米紅豆飯～味噌蘿蔔～青椒炒跳舞菇

喔～前些天客人留了—小鍋白粥給我！！好幾年沒吃稀飯當早餐了呢，，，

好懷念的滋味啊~
八堵老房子的回憶隨著電子鍋的白煙～冉冉上升…

小時候阿嬤的老家在八堵，

若是在金瓜石我們家的本家早餐標準配備是：饅頭＋牛奶或是烙餅。

阿嬤早上會準備稀飯，，配醬瓜和橘紅色的甜豆，，

大蒸籠裡還有著紅通通的大小麵龜及去行天宮時參拜的甜糕，，

小豬公仔形狀的麵包，發糕～有趣的燕餃，，

小包子～滿滿的都不知吃什麼好～

吃完早餐阿嬤還會炸甜年糕繼續給我們當點心～外加小飛機餅乾，，
 

很高興我並沒有把這些回憶給遺掉，，，在我的腦海裡，
有個飄蕩的真空管裡面擺放了許多這些兒時的回憶，，
或許在廣涵的宇宙中，，他們如此渺小也不可能被重複～

 但我知道，，，在我尚未消逝之前，
他們是如此珍貴且貴重地被我珍惜保留著～

他們存在曾經的時光中並在—只真空的映像管中不斷的播放著～

台式早餐基本款：白粥；醬菜；土豆麵筋～自己做的豆腐乳
天冷會準備熱湯～甜鹹不一定。味噌湯已從過年煮到初春了

 

吃橘～吃吉～

九份寧靜海.包棟民宿.  delfin's aromatherapy B&B Huose Jiufen Taiwan

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