有兩隻鳥在霧裡鳴唱了起來..
他的同伴在樹叢間合鳴著 

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Where are u going kitty?

 


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2010.4.7. ~ 2010.5.20

流浪狗小黑與她的小孩們


左邊那隻白色的小狗崽就是過年時被虐的”寶寶” 

上面那隻咖啡色的應該是”開心”現在被收養的好好的

2010.12.2.
跨年前..兩隻在路上與我相遇..寶寶的”腳”還是存在的

 

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以下是住宿客人常問的問題..整理如下>> 

2011.May..update.5月更新>>

1.   房價有含早餐嗎?

有，我們早餐盡量都用 "喜憨兒烘焙屋" 的麵包 等於是從每人住宿費中提撥100元~來做愛心..

 搭配自家手工當季台灣水果果醬..

早餐會放置冰箱第一層其他預約食材會包裝好.未開封食材.酒類. 住宿客人請勿食用呦~

給客人的食材有:  咖啡包. 紅茶包 .綠茶包 .牛奶 .奶油. 蛋 .麵包 .丹麥果醬 .自己做的果醬.

臨時訂房的客人來不及買"喜憨兒烘焙屋" 的麵包..就提供”麵包車”麵包
您可收看>> 今天麵包車來了  的單元 <<已有連結.可直接點閱

 

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最近為來山上過年的客人出很多新菜哩.. 


網站上夏季烤雞以百里香為主..
冬天則以迷迭香為佐料..不過換成切塊狀的大雞腿

當然還是選脫線阿伯的土雞來燒烤..
 大雞腿燒烤時..會有更多雞汁..配麵包一沾著起吃..

無臘的柳丁經過250度的悶烤..也是配菜呦.. 
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午夜加碼點心*番外篇*喵嗚嗚~

前幾個禮拜..晚上做完熱水果漿蛋糕發現沒牛奶哩 ~

阿~這時候真的就很想唱歌

~~有7-11真好~~

雖然下著雨看看時間也快2點了/半夜

想想~~還是快去買牛奶把甜點做完吧!

老7總有種城市便捷的文明氣息

挑了牛奶..順手撈了..握便當及土司..步行從老街回去

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我有本淡藍色紙的便簽..

習慣把隨意想到的點子或是當週要買的食材..

排盤的樣子..調味的方式都記在上面..

當然也記一些雜七雜八的回憶或小事..

我正在煮香草醤時..

LUZ坐在吧台邊烤火..翻著我的便簽本…突然哈哈大笑..?

我問: 笑什麼?

裹粉小地瓜..

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這幾個禮拜 

想把夏天..還有秋初..出餐過..卻未拍照到的餐點,補拍齊全..

另外也在設計春天菜色及甜點..
『進度』..當然是嚴重落後囉..誰叫我是隻貪吃猴來的..再加上死黨LUZ螞蟻來搗蛋..

初期..他看了我印出來的MENU..奴嘴說: 妳出這些給客人吃啊!

“ 對呀~”

..家常菜嘛..我以為妳會走跨張路線耶..就像以前交作業一樣..每次都很誇張的那種..

“唉..老了好嗎..現在走HOME MADE..平實路線啦..別忘了老燕說的”簡單就好”…”

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